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La "Ribollita Cubista" di Ardengo

Una cena a sorpresa per celebrare l’arrivo della primavera, martedì 13 marzo negli spazi di “Ardengo” in via dei Cimatori.

Su quello che accadrà nei locali dell'”enoteca in movimento” del centro storico però, ai curiosi vengono forniti solo due indizi: sarà una cena esclusivamente a base di primi piatti e di primi piatti fatti con pasta fresca. Gli altri dettagli li conosce solo la chef Cristina Liguori.

“Per una sera – raccontano infatti i due titolari Mirko Banacchioni e Lorenzo Filippini – abbiamo pensato di offrire qualcosa di completamente diverso ai nostri clienti e per questo abbiamo dato carta bianca alla nostra chef Cristina. Nemmeno noi sappiamo cosa mangeremo martedì sera: sappiamo solo che ci saranno tre primi piatti fatti con la pasta fresca. Nient’altro. E vista “la scelta obbligata” del menu – concludono –  diamo libertà ai clienti di scegliere il vino liberamente”.

I posti sono limitati. Occorre la prenotazione allo 0574/1584299 oppure al 366 5318415. Costo 30 euro, vini esclusi.