Schermata 2013-04-23 a 18.02.46

Consigliato a:
Non vegani, non a chi è a dieta, anche se sicuramente mette di buonumore, per chi ha poco tempo e vuol fare un dolce perfetto per una cena con gli amici.
Difficoltà:
Facilissimo
Ingredienti: 
250 gr farina; 150 gr zucchero; 100 gr burro; 1 ricottina da 100 gr; 80 gr cacao amaro; 3 uova; scorza grattugiata di un arancia e succo di due arance; 1 bustina di lievito; latte q.b.

 

Procedimento (ultraveloce):
– Sbattere le uova e montarle insieme allo zucchero, versato a pioggia.
– Aggiungere di seguito: la farina, il lievito e amalgamare
–  Di seguito unire anche il resto: il cacao, la ricotta, il burro e le arance con la scorza ed il latte q.b.
– Mettere in forno a 180° per 35 minuti
– Servire calda (anche riscaldata al volo nel microonde)

 

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