Un nuovo locale in via Settesoldi. Il Pincho, o pintxo, è un termine usato nel centro-nord della Spagna, per identificare uno stuzzichino che accompagna l’aperitivo, di solito infilzato da uno stuzzicadenti. Sarà dedicato alla Spagna, insomma, “Pinchos”, che aprirà oggi, mercoledì 15 marzo, in via Settesoldi 11.

Sarà un luogo dove fare aperitivi e cenare, rispetto al classico pub o cocktail bar del dopo cena, si legge su La Nazione di Prato stamattina.

Un enorme bancone per accogliere e far sedere i clienti, apertura prevista dalle 17 alle 2 di notte: il locale è nato dall’esperienza di tre giovani pratesi – Roberto Riccio, Leonardo Picirillo e Vincenzo Colucci – in terra spagnola.

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