EatPrato Winter, sabato 14 e domenica 15 Dicembre, presenta un’edizione dedicata alla pasticceria dolce e salata, panificazione e mixology.

Due giorni “golosi” con EatPrato Winter: un calendario di colazioni a tema, cocktail d’autore, pasticceria pratese abbinata ai drink dei migliori bar tender della città, tour gastroculturali, lezioni di panificazione e pasticceria, pastry show ed eventi per bambini.

Tutte le prenotazioni sono effettuabili cliccando qui o direttamente presso il negozio Atipico di via Ricasoli.

Ecco il programma.

Venerdì 13 Dicembre

Ore 18, Pasticceria Nuovo Mondo: Paolo Sacchetti pastry show
Il maestro pasticcere presenta il dolce inedito EatPrato Winter 2019. Ingresso libero, posti limitati, costo a consumazione.

Sabato 14 Dicembre

Ore 7 – 11: EatPrato Winter – colazione a tema
Colazione speciale con proposte originali a cura dei migliori pasticceri pratesi.
Pasticcerie: Glacier Cafè by Faccendi, I Frari delle Logge, Pasticceria Guastini, Pasticceria La Gioconda, Pasticceria Machiavelli, Pasticceria Mannori Luca, Pasticceria Nuovo Mondo, Pasticceria Peruzzi, Pasticceria Pralinae, Pasticceria Vella Cafè, Forno Steno (Vaiano).
Costo a consumazione. Ecco chi aderisce.
Cintelli Cake-Away, Piazza del Duomo, 52-53 Prato
Glacier Cafè by Faccendi, Via dei Ciliani, 94 Prato
I Frari delle Logge, Piazza del Comune, 16 Prato
Mannori Luca Pasticceria, Via Alessandro Lazzerini, 2 Prato
Pasticceria Guastini, Viale Borgo Valsugana, 194 Prato
Pasticceria La Gioconda , Via Lambruschini, 25 Prato
Pasticceria Machiavelli, Via Niccolò Machiavelli, 35/37 Prato
Pasticceria Nuovo Mondo, Via Giuseppe Garibaldi, 23 Prato
Pasticceria Peruzzi, Via Pistoiese, 301 Prato
Pasticceria Praline, Via Giuseppe Garibaldi, 116/118 Prato
Pasticceria Vella Cafè, Via Augusto Alfani, 5 Prato
Forno Steno, Via Giulio Braga, 180, Vaiano PO

Ore 10, Villa Il Mulinaccio: EatPrato Winter tour – aperitivo in Villa
Visita guidata alla Villa Vai al Mulinaccio a Vaiano, con incursioni teatrali e aperitivo con i prodotti da forno GranPrato in abbinamento a una selezione di Vin Ruspo a cura di AIS Delegazione Prato. Posti limitati, evento solo su prenotazione. Costo € 10. Acquista il biglietto.

Ore 10,30-12, Libreria Gori: La piccola fabbrica dei dolci bigliettini
Marco Milanesi, illustratore pratese, crea biglietti d’auguri sul momento abbinati ai nuovi biscotti monoporzione del biscottificio Antonio Mattei.

Ore 15, Museo Palazzo Pretorio: EatPrato Winter Lab
Lezione di panificazione e degustazione di prodotti da forno appena sfornati realizzati con la farina GranPrato, a cura di Stefania Storai del blog Mina e le sue ricette e Marco Bardazzi, Mulino Bardazzi e Associazione Gran Prato. Evento in collaborazione con Unox spa. Evento gratuito, prenotazione [email protected].

Ore 16, Chiesa di S. Margherita: eatPRATO Winter tour – Un thè con Filippo Lippi
Visita guidata della Chiesa di Santa Margherita a Prato, con incursioni teatrali. A seguire degustazione di pasticceria pratese in abbinamento a thè a cura del Giardino del Thè.
Posti limitati, evento solo su prenotazione. Costo € 10. Acquista il biglietto.

Ore 17, I Frari delle Logge: eatPRATO Winter Show
Il pasticciere Luca Borgioli presenta il suo nuovo dolce da abbinare ad un cocktail preparato dal barman Enzo Russotto.
Ingresso libero. Costo a consumazione.

Ore 18-22, Museo Palazzo Pretorio: EatPrato Winter Party
Proposte di pasticceria salata e dolce realizzate dai migliori pasticceri e biscottifici di Prato, in abbinamento a drink originali a cura dei migliori bartender della città. Tutto a ritmo di musica.
Pasticceri&Pasticcerie: Francesco Faccendi Glacier Cafè by Faccendi, Andrea Ben Pasticceria La Gioconda & Pasticceria Machiavelli, Luca Mannori Pasticceria Mannori Luca, Paolo Sacchetti Pasticceria Nuovo Mondo, Massimo Sciortino Pasticceria Pralinae, Tiziana Falorni Forno Steno.
Bartender&Cocktail bar: Daniel Boccia, Antony Riccio e Francesco Gestri Apotheke Cocktail Bar Prato; Matteo Fusai e Marco Serri Big Easy Cocktail House; Benedetta Bonacchi Le Barrique.
Costo € 10.

EatPrato WINTER DRINK D’AUTORE – orario apertura locali aderenti
Degustazione dei drink originali eatPRATO WINTER, ideati dei migliori bar tender della città. Cocktail bar: Apotheke Prato, Big Easy Cocktail House, Cule de Sac, De’Sto, I Frari delle Logge, Le Barrique Wine Bar. Costo a consumazione.
Aderiscono:
Apotheke Prato, Via Giuseppe Verdi, 17 Prato
Big Easy Cocktail House, Piazza Mercatale 177 Prato
Cule de Sac, Via S. Trinita, 25 Prato
De’Sto, Via Jacopo Modesti, 9 Prato
I Frari delle Logge, Piazza del Comune, 16 Prato
Le Barrique Wine Bar, Via Giuseppe Mazzoni, 19 Prato

Domenica 15 Dicembre

Ore 7-10,30: eatPRATO Winter – colazione a tema
Colazione speciale con proposte originale a cura dei migliori pasticceri pratesi.
Pasticcerie: Glacier Cafè by Faccendi, I Frari delle Logge, Pasticceria Guastini, Pasticceria La Gioconda, Pasticceria Machiavelli, Pasticceria Mannori Luca, Pasticceria Nuovo Mondo, Pasticceria Peruzzi, Pasticceria Vella Cafè, Forno Steno (Vaiano). Costo a consumazione.
Aderiscono:
Cintelli Cake-Away, Piazza del Duomo, 52-53 Prato
Glacier Cafè by Faccendi, Via dei Ciliani, 94 Prato
I Frari delle Logge, Piazza del Comune, 16 Prato
Mannori Luca Pasticceria, Via Alessandro Lazzerini, 2 Prato
Pasticceria Guastini, Viale Borgo Valsugana, 194 Prato
Pasticceria La Gioconda , Via Lambruschini, 25 Prato
Pasticceria Machiavelli, Via Niccolò Machiavelli, 35/37 Prato
Pasticceria Nuovo Mondo, Via Giuseppe Garibaldi, 23 Prato
Pasticceria Peruzzi, Via Pistoiese, 301 Prato
Pasticceria Praline, Via Giuseppe Garibaldi, 116/118 Prato
Pasticceria Vella Cafè, Via Augusto Alfani, 5 Prato
Forno Steno, Via Giulio Braga, 180, Vaiano PO

Ore 10, Collegio Cicognini: EatPrato tour – Aperitivo con D’Annunzio
Visita guidata del Convitto Cicognini, a seguire degustazione di Mortadella di Prato del Salumificio e Macelleria Fratelli Conti e Salumificio Mannori e bozza pratese abbinata al vino di Carmignano a cura di AIS delegazione di Prato. 
Posti limitati, evento solo su prenotazione. Costo € 10. Acquista il biglietto.

Ore 10,30-12, Libreria Gori: La piccola fabbrica dei dolci bigliettini
Marco Milanesi, illustratore pratese, crea biglietti d’auguri sul momento abbinati ai nuovi biscotti monoporzione del biscottificio Antonio Mattei.

Ore 11, I Frari delle Logge: A spasso con Luisanna Messeri
Presentazione del primo quaderno dei sapori di eatPRATO a cura di Luisanna Messeri, un viaggio nei luoghi e nei sapori del territorio pratese.
Ingresso libero, posti limitati. Prenotazioni: [email protected].

Ore 12,30-15, I Frari delle Logge: Brunch pratese
Brunch pratese con proposte gastronomiche ispirate al ricettario A spasso con Luisanna.
Costo € 18.

Ore 16,30, Libreria Gori: Le Stories di #Artusi
Per festeggiare i 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi esce il libro Le Stories di #Artusi, Giunti Editore, a cura di Luisanna Messeri e Angela Simonelli.
Evento gratuito, ingresso Libero, posti limitati. Prenotazione [email protected].

Ore 17,30, Tablecloths: Table cake
Il pasticcere e cioccolatiere Francesco Faccendi presenta Il Chicco di Prato.
Ingresso libero

Ore 18-22, Museo di Palazzo Pretorio: EatPrato Winter Party
Proposte di pasticceria salata e dolce realizzate dai migliori pasticceri di Prato e dai biscottifici di Prato, in abbinamento a drink originali a cura dei migliori bartender della città. Tutto a ritmo di musica.
Pasticceri&Pasticcerie: Luca Borgioli I Frari delle Logge, Massimo Ciolini Pasticceria Ciolini, Alessio Guastini Pasticceria Guastini, Massimo Peruzzi Pasticceria Peruzzi, Gianluca Biagi Pasticceria Vella Cafè
Bartender&Cocktail bar: Giulio Neri Cule de Sac, Valentino Buffolino De’Sto, Enzo Russotto I Frari delle Logge
Corte Museo Palazzo Pretorio Prato. Costo € 10.

EatPrato WINTER DRINK D’AUTORE – orario apertura locali aderenti
Degustazione dei drink originali eatPRATO WINTER, ideati dei migliori bar tender della città.
Cocktail bar: Apotheke Prato, Big Easy Cocktail House, Cule de Sac, De’Sto, I Frari delle Logge, Le Barrique Wine Bar
Costo a consumazione.
Aderiscono:
Apotheke Prato, Via Giuseppe Verdi, 17 Prato
Big Easy Cocktail House, Piazza Mercatale 177 Prato
Cule de Sac, Via S. Trinita, 25 Prato
De’Sto, Via Jacopo Modesti, 9 Prato
I Frari delle Logge, Piazza del Comune, 16 Prato
Le Barrique Wine Bar, Via Giuseppe Mazzoni, 19 Prato

Inoltre

Dal 14 dicembre al 6 gennaio EatPrato Winter Colazioni a tema e Cocktail d’autore
Colazioni speciali a cura dei migliori pasticceri pratesi e i drink originali, ideati dei migliori bar tender della città dedicati a EatPrato Winter presso le pasticcerie e cocktail bar aderenti durante tutto il periodo natalizio.

EatPrato WINTER al Museo
Il 14 e 15 dicembre apertura straordinaria del Museo di Palazzo Pretorio e della Mostra Dopo Caravaggio fino alle ore 22, ultimo ingresso Museo ore 21,30.
Tutti coloro che parteciperanno ad un evento di EatPrato Winter, mostrando un voucher o una ricevuta di partecipazione alla biglietteria del Museo di Palazzo Pretorio, potranno usufruire di uno speciale sconto sul biglietto ingresso alla nuova mostra Dopo Caravaggio. Il Seicento Napoletano nelle collezioni di Palazzo Pretorio e della Fondazione De Vito, costo € 6 a persona. Offerta valida dal 14 dicembre fino al 6 gennaio 2019.
Domenica 15 dicembre ore 16: visita guidata della mostra Dopo Caravaggio. il Seicento Napoletano nelle collezioni di Palazzo Pretorio e della Fondazione De Vito. Costo speciale € 10, ingresso Museo e visita guidata compresa.
Info e prenotazioni visita guidata: Tel. +39 0574 24112 da lunedì a venerdì ore 9-18, sabato ore 9,00-14,00